By yjsbx 
Seribu.News – Bahan Mie godok jawa adalah hidangan yang sangat lezat ketika dinikmati dalam keadaan panas mendidih, terutama pada saat hujan dan dingin.
Kita dapat menyediakan bahan-bahan penting untuk menciptakan hidangan mie godok jawa dimana dan kapan saja, tetapi rencanakan untuk tak membiarkan mie lama sesudah dimasak.
mie godok jawa secara mendadak diwaktu siang atau sebelum tidur supaya tetap segar semakin lezar waktu disantap. Simak cara dan tips yang akan seribu.news bagikan untuk kalian dengan bahan yang murah dan gampang.
Bahan yang diperlukan mie godok jawa :
- 200gram ikan segar (potong dan cincang)
- 1/2 kilogram mie segar
- 300 gram sapi fresh yang baru saja di potong
- 850 mili kaldu sachet
- beberapa tauge secukupnya (iris)
- bunga kol 1 lembar (cincang)
- Acar seada nya
Bahan Penting :
- 8 biji bawang putih
- Minyak goreng 5 liter
- 10 helai daun bawang
- 3 sendok makan kecap manis asli
- 4 biji daun seledri (blender)
- 100 biji bawang bombay (goreng dan dinginkan)
- bubuk merica 2 sendok makan
- Garam 2 sendok makan
Baca : Lembutkan Mentega Beku Resep Acek Bagong
Tips memasak mie godok jawa
1. Goreng daun bawang dan bawang sampai sedikit berwarna kegosongan. Masukan udang yang telah dicincang beserta daging sapi yang telah di beri garam, aduk-aduk samai rata sampai mendidih. Tuang kaldu sapi.
2. Masukan bumbu dan sayur yang telah di cincang sebelum nya. tunggu hingga air mendidih, tuangkan lima sendok minyak, angkat dan diamkan.
3. Makan dalam keadaan panas mendidih dengan toping sosis dan bawang yang telah di goreng sebelum nya.